2月8日から松屋から発売されたメニュー「豆腐キムチチゲ」。
実は2020年にも数量、店舗限定で発売されていたらしくさらにパワーアップして帰ってきたのが今回の新メニューだけど僕の結論としては「ちょっと辛いけど体が温まる今の時期におすすめだけど、スープを如何に攻略するか？が課題」と至った。
なぜそう感じたかを記事にしたのでまだこの豆腐キムチチゲを食べたことがない人は参考にして注文してみてほしい。
松屋の豆腐キムチチゲとは？
冒頭でもお伝えした通り、豆腐キムチチゲは元々は2020年には限定的に発売されたメニューで富士山の麓で作った自社オリジナルの豆腐とキムチを使い、魚介の旨みとコチュジャンなどの辛みのある人気のメニューだったらしい。
今回の豆腐キムチチゲはこれ以外にセットメニューが豪華になっている。
具体的には以下より。
- カルビ焼肉セット、牛焼肉セットが選べる
- 生玉子、半熟玉子が選べる
カルビ焼肉は前回も選べたみたいだけど今回はさらに牛焼肉も選べるようになり選択しが増えたことはいいね。
しかも辛いのが苦手な人にはありがたい生玉子か半熟玉子が選べるのもありがたい。
地域限定のメニュー
ただしこの豆腐キムチチゲは地域限定のメニューなのでそこだけは注意してほしい。
対象となっているのが以下の地域で東北、関東が中心みたい。
- 北海道
- 東北
- 新潟
- 長野
- 山梨
- 静岡
- 千葉
- 埼玉
- 群馬
- 茨城
- 栃木
- 東京（一部店舗）
- 神奈川（一部店舗）
松屋の豆腐キムチチゲはバリエーションも豊富
今回の新メニューが牛焼肉セットや生玉子や半熟玉子が選べるというだけあってバリエーションは多い方に当たる。
| 商品名 | 値段（税込み） |
| 豆腐キムチチゲカルビセット半熟玉子 | 840円/ライスミニ：810円 |
| 豆腐キムチチゲ牛焼肉セット半熟玉子 | 740円/ライスミニ：710円 |
| 豆腐キムチチゲセット半熟玉子 | 590円/ライスミニ：560円/単品：370円 |
| 豆腐キムチチゲカルビセット生玉子 | 840円/ライスミニ：810円 |
| 豆腐キムチチゲ牛焼肉セット生玉子 | 740円/ライスミニ：710円 |
| 豆腐キムチチゲセット生玉子 | 590円/ライスミニ：560円/単品：370円 |
値段だけで見ると生玉子、半熟玉子関係なくカルビ焼肉が100円高く設定されている。
お持ち帰りするとお味噌汁は付いてこないので注意。
豆腐キムチチゲカルビセット生玉子の紹介
というわけでテイクアウトしてきた豆腐キムチチゲカルビセット生玉子を紹介していこうと思う。
豆腐キムチチゲ
これがメインの豆腐キムチチゲ。
においも見た目も辛そうだ。
カルビ焼肉
牛焼肉と悩んじゃったけど最終的に僕が好きなカルビ焼肉をチョイスした。
牛肉の量は少ないかな？
生玉子
本当は半熟玉子を選ぼうとしたけど間違えて生玉子を選んでしまった。
ごはんは大盛
例によってごはんは大盛を注文。
豆腐キムチチゲは辛いけど食べ応えアリ
見た目からして辛そうなスープだったけどそのイメージ通り辛かった。
最初はイケると思ったけど2口目からピリ辛が表に出てきた。
ただ辛いとは書いたけどピリ辛程度。
魚介の旨味が効いているのか嫌になる辛さはなく、コチュジャンの辛みが冷えた体を温めてくれるので寒い冬の時期にはいいかもね。
豆腐がたくさん入っている
富士山の麓で作った豆腐だけどスープも染み込んでいておいしく食べられた。
写真だと分からないけど豆腐の量も結構入っていたしメニューの名に恥じぬ商品名だと思った。
牛肉のサイズが大きすぎ
豆腐も好印象だったけどそれ以上にインパクトがデカかったのがこの牛肉。
この牛肉もコチュジャンの辛みが効いたスープが染み込んでいておいしかった。
何よりインパクトがデカかったのがこのサイズ感。
この後紹介するカルビ焼肉よりもサイズが大きくしかも上の写真以外にも結構入っていたんだよね。
味はもちろんだけどサイズ、ボリューム満点だし僕的には好印象だった。
いつも通りのカルビ焼肉
カルビ焼肉はセットのメニューということもあって量は少な目。
味はいつも通りのカルビ焼肉って感じ。
大根おろしもあるから豆腐キムチチゲの辛みに飽きてきたらカルビ焼肉と大根おろしを一緒に食べて味変するのもいいね。
生卵で辛みをマイルドに
豆腐キムチチゲが辛くて苦手な人もいると思うけど（自分もそうだけど）そんな時は生卵を入れると辛さが抑えられて食べやすくなるよ。
この辛いスープに生玉子との相性が良くごはんがとにかく進むんだよね。
豆腐キムチチゲスープが多すぎる問題
ここまで好印象でいい感じに進んでいたけど唯一気になったのがこのスープの量。
これは僕だけかもしれないけど量がちょっと多いんだ。
この時僕はごはんがまだ残っていたからここにスープをかけて完食できたけど、生玉子を入れてもなおピリ辛が苦手な人からしたらこのスープを飲み干すのはちょっと大変かもしれない。
松屋の豆腐キムチチゲは今年最初の当たりメニュー
最後の方は若干難癖に近い感じになっちゃったけど今回の豆腐キムチチゲは僕の中では今年に入ってから最初の当たりメニューだと思う。
確かに豆腐キムチチゲはちょっと辛かったけど生卵を入れればその辛さは抑えられて食べやすくなったし、豆腐も中に入っていた牛肉もボリューム満点。
しかも僕が好きなカルビ焼肉も食べられるし満足度高めだった。
あえて言えば800円とやや高い値段設定をどう折り合いをつけるかによるけど僕は食べて良かった。
2022年12月13日も海鮮豆腐・牛豆腐のキムチチゲ発売
そんなキムチチゲが2022年12月13日（火）から発売されている。
海鮮豆腐キムチチゲは15年ぶりに復活したメニュー、牛豆腐は名前は違うけど今回レビューした豆腐キムチチゲカルビセットとほぼ同じ。
実際に牛豆腐キムチチゲカルビ焼肉セットを食べてみたけど感想も前回と同じ。
その辺りもレビューしようと思うので気になる人は読んでみてほしい。
店舗限定メニューもある
レパートリーも海鮮、牛豆腐のカルビセット、生卵か半熟玉子が選べる。
ただし牛豆腐チゲうどんは店舗限定のメニューだから地域によっては食べられないかもしれないので注意。
| 商品名 | 値段（税込み） |
| 海鮮豆腐キムチチゲセット（生玉子又は半熟玉子） | 890円 |
| 海鮮豆腐キムチチゲカルビ焼肉セット（生玉子又は半熟玉子） | 1,190円 |
| 海鮮豆腐キムチチゲ単品 | 670円 |
| 牛豆腐キムチチゲセット（生玉子又は半熟玉子） | 590円 |
| 牛豆腐キムチチゲカルビ焼肉セット（生玉子又は半熟玉子） | 890円 |
| 牛豆腐キムチチゲ単品 | 370円 |
| 牛豆腐チゲうどん | 580円 |
こうして見ると全体的に値段が高くなっているのが特徴。
海鮮豆腐のカルビセットは1,000円オーバーとちょっと財布に優しくない。
牛豆腐キムチチゲ
と言うわけでテイクアウトしてきたキムチチゲカルビ焼肉セットを紹介。
見た目も前回と同じく見た目から辛そう。
豆腐はもちろん
牛肉もたくさん入っていて食べ応えありだった。
カルビ焼肉もいつも通り
カルビ焼肉もいつも通りのクオリティ。
だた前回と同様にソースを取ってくるのを忘れたのでシンプルに大根おろしと食べることになった。
今回もスープがどうしても辛い
今回も辛さが色あせることなく辛い。
僕が辛いのが苦手ってこともあるけどピリ辛のレベルじゃないぐらい辛かった。
一口ぐらいなら何とかイケるけど立て続けに口に運ぶとダメだった。
前回は生玉子だったから今回は半熟玉子を選んで入れてみた。
確かに玉子がかかっている範囲は辛さがマイルドになって辛いのが苦手な僕でも食べれたけど
全体的に混ぜてみたら玉子のマイルドさが完全に消えた。
この辛さが人によってはちょうどいいかダメな辛さかでこのメニューの印象もだいぶ変わるけど、豆腐や牛肉などの具はボリューム満点だから食べ応えはかなりある。
何よりこの辛さが体を温めてくれるからこれから寒くなる冬にはちょうど良い新メニューだね。
牛豆腐キムチチゲカルビ焼肉セットはカロリーがかなり高い
例によってこの新メニューは飛びぬけてカロリーが高い。
| 牛豆腐キムチチゲカルビ焼肉セット | 牛豆腐キムチチゲセット | 海鮮豆腐キムチチゲカルビ焼肉セット | |
| カロリー | 1,217kcal | 910kcal | 1,263kcal |
| たんぱく質 | 45.2g | 30.7g | 55.2g |
| 脂質 | 59.9g | 34g | 60.3g |
| 炭水化物 | 119.4g | 115.4g | 119.7g |
| 食塩相当 | 7.3g | 6.1g | 7.5g |
カルビ焼肉がセットになっているせいもあるけどカロリー1,000kcalオーバー。
注文する際はこの辺りも気を付けてみて食べてみてほしい。
