2023年11月28日(火)に松屋から発売された新メニュー「ビーフ100%ハンバーグ定食」。
過去にもハンバーグを使った新メニューが発売されたけど、僕が実際に食べてみた感想としては「ハンバーグが肉々しくて、デミグラスソースも濃厚でクオリティが高かったけど、値段も高い」となったんだ。
なぜそう感じたかを記事にしてみたので、まだこの新メニューを食べたことが無い人は参考にしてみてほしい。
種類は3種類
今回のビーフ100%ハンバーグ定食は、上に玉子かチーズが乗っているタイプの3種類が用意されている。
| 商品名 | 値段(税込) |
| ビーフ100％ハンバーグ定食 | 1,090円 |
| ビーフ100％ハンバーグ単品 | 890円 |
| エッグビーフ100％ハンバーグ定食 | 1,150円 |
| エッグビーフ100％ハンバーグ単品 | 950円 |
| たっぷりチーズビーフ100％ハンバーグ定食 | 1,290円 |
| たっぷりチーズビーフ100％ハンバーグ単品 | 1,090円 |
今回はエッグビーフ100％ハンバーグ定食をレビューします。
なお、テイクアウトするとお味噌汁は付きません。別途60円が必要になるので要注意！。
エッグ100%ハンバーグ定食の紹介
ここからはテイクアウトしてきたエッグ100%ハンバーグ定食を紹介。
エッグ100%ハンバーグ定食
ぱっと見は普通のハンバーグ定食と違いは無い。
ソースたっぷりで、目玉焼きが乗ったハンバーグがおいしそうだ。
ごはんは大盛
ごはんは例によって大盛を注文。
生野菜
今回は「定食」メニューということもあって生野菜がセットで付いてくる。
ドレッシングはゴマをチョイスしてみた。
ハンバーグが肉肉しい
まずはハンバーグ自体の感想から上げてみると、とにかく肉肉しい。
粗びきのハンバーグを使っていることもあって、ハンバーグというより肉を食べている感覚に近かった。
この肉肉しいハンバーグとごはんとの相性が良く、かなりうまい！。
デミグラスソースもクオリティが高い
デミグラスソースも、ハンバーグに負けないぐらいおいしかった。
ソース自体は濃いわけじゃなくコクがあってクセも無く食べやすいソースだった。
ハンバーグの下に敷かれていたマッシュポテトみたいのも量は少なかったけど、これもうまい！。
玉ねぎもデミグラスソースと絡ませるれば、これだけでも十分ごはんをおいしく食べれるぐらいレベルが高い。
目玉焼きとハンバーグの組み合わせは最高
やっぱり僕の中では目玉焼きとハンバーグとの相性は最高に良いと思う。
ハンバーグのジューシーで牛の肉厚な味わいと、目玉焼きの滑らかな食感と濃厚な黄身の味が加わることで、より豊かな味わいを楽しるんだ。
目玉焼きの黄身がとろりと溶け出すと、ハンバーグの旨味と絶妙に絡み合い、口の中で溶け合うような美味しさ生み出してくれる。
僕はハンバーグを頼むと目玉焼きも一緒に食べたいタイプだから、この組み合わせは最高。
さらにごはんが加わることで、ハンバーグと目玉焼きの味を引き立てると同時に、食事をより満足感のあるものにしてくれる。
ハンバーグの肉肉しさにくどさを感じたら、生野菜で一息いれればまたおいしく食べれる。
ビーフ100%ハンバーグ定食はカロリーが高い
例によってこの新メニュー、ビーフ100%ハンバーグ定食は軒並みカロリーが高い。
| | ビーフ100％ハンバーグ定食 | エッグビーフ100％ハンバーグ定食 | たっぷりチーズビーフ100％ハンバーグ定食 |
| カロリー | 1,349kcal | 1,437kcal | 1,565kcal |
| たんぱく質 | 70.3g | 76.1g | 84.2g |
| 脂質 | 53.9g | 60.6g | 71g |
| 炭水化物 | 130.8g | 130.9g | 132.5g |
| 食塩相当量 | 6.6g | 6.8g | 7.6g |
みんな当たり前のように1,300kcal越えしているしね。
この新メニューを注文する際は、このことも頭の片隅に入れておいた方がいいかもね。
松屋のビーフ100%ハンバーグ定食はクオリティは高いけど1,000円は高い
今回、僕が食べたエッグビーフ100%ハンバーグ定食は、ハンバーグが肉肉しく、デミグラスソースも濃厚で目玉焼きとの相性が良く食べ応えもあってクオリティは高かった。
その代わりに、値段が安いもので1,090円と他のメニューと比べてもかなり高い。
僕は松屋や日高屋などの飲食チェーン店をよく利用するけど、一食1,000円のメニューを注文するか、かなり悩む。
僕がよく行くラーメン店の山岡家でもチャーシューメ麺(又は普通のラーメン)とネギマヨチャーシュー丼の計1,310円払っちゃうけど、松屋のような牛丼チェーン店で1,000円以上の価格を払う気って起きないんだよね。
クオリティ自体は文句なしだから後はこの値段をどう判断するかは人それぞれだから、もし注文する機会があれば一度、試してみてほしい。
ちなみに過去にレビューしたハンバーグ定食は以下になるので、気になる方はどうぞ！
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