2022年8月9日（火）から松屋から発売された新メニュー「たっぷりソースのうまトマハンバーグ」。
去年も発売されごろごろ野菜のうまトマハンバーグのマイナーチェンジされたハンバーグだけど、僕の感想としては「2022年版の方がおいしいけど好みが分かれそう」と思ったんだ。
去年発売されたうまトマハンバーグとの違いも紹介しつつ2022年版のレビューもしていくので参考にしてみてほしい。
去年も発売されたうまトマハンバーグ
冒頭でもお伝えしたけど、このうまトマハンバーグは去年も同じ時期に発売されている、いわゆる復刻版みたいなもの。
去年は文字通り野菜が多く、さっぱりした印象があったけど2022年版はどうなっているか気になる所。
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暑い夏にさっぱりしたハンバーグ【松屋 ごろごろ野菜のうまトマハンバーグ定食】レビュー
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4種類のたっぷりソースのうまトマハンバーグ
今回のたっぷりソースのうまトマハンバーグはチーズ、生野菜の有無のセットに違いがある。
| 商品名 | 値段（税込み） |
| たっぷりソースのうまトマハンバーグ定食（生野菜あり） | 750円 |
| たっぷりソースのうまトマハンバーグセット | 690円 |
| たっぷりソースのチーズうまトマハンバーグ定食（生野菜あり） | 930円 |
| たっぷりソースのチーズうまトマハンバーグライスセット | 870円 |
| たっぷりソースのうまトマハンバーグ単品 | 550円 |
| たっぷりソースのチーズうまトマハンバーグ単品 | 730円 |
僕が注文したのは生野菜がセットになったたっぷりソースのうまトマハンバーグ定食をレビュー。
なお、テイクアウトするとお味噌汁は付いてこないのでそこは注意してほしい。
たっぷりソースのうまトマハンバーグ定食の紹介
ここからはテイクアウトしてきたたっぷりソースのうまトマハンバーグ定食の紹介。
たっぷりソースのうまトマハンバーグ
2021年版は「名前に「ごろごろ野菜」と書いてあるだけにフタを空けた瞬間から色々な野菜が入っているのが分かったけど、2022年版は見た感じ野菜がほぼ無いに等しい。
これが2021年版。
分かりづらいけど野菜は多いのが特徴。
こっちが2022年版。
野菜と言う野菜がほぼ入っていない。
半熟玉子も去年と同じくデフォルトで入っている。
ごはんは大盛
例によって大盛を注文。
生野菜
「定食」を選んだので生野菜もセットで付いてくる。
ドレッシングはゴマをチョイス。
去年より味が濃くコクが増している
去年食べたうまトマハンバーグに比べて、今年のは味が濃くにんにくがより効いている。
ハンバーグは相変わらずにくにくしいけど、ドーナッツみたいに真ん中が凹んでいるのが特徴
これのおかげでソースが馴染みやすくなっているらしい。
にんにくのインパクトが効いているからごはんとの相性も良い。
トマトの酸味も感じたけど思ったよりは主張は控えめ。
半熟玉子でよりまろやかに
半熟玉子と一緒に食べるとにんにく香りが抑えられて食べやすくなっている。
ごはんにハンバーグを乗せるとジャンキー感が増す
このまま食べ続けるとタレが残りそうだったから、ごはんの上に全部乗せてみたら丼みたいになっちゃった。
ごはんに染み込んだトマト、にんにくソースと半熟玉子がうまいこと！。
野菜がほとんど入っていない分でジャンキー感が強いけど僕はこれぐらいの感じが好きだな～。
ただし、その分味が濃い目だから生野菜を挟みつつ食べると良いかも。
ドレッシングはゴマを選んだけどさっぱり系を目指すなら何もかけなくても良いかも。
ハンバーグを丸々かじると改めてジャンキー感のある食べ方だと思いつつ完食。
たっぷりソースのうまトマハンバーグのカロリーは高い
新メニューのたっぷりソースのうまトマハンバーグだけど、当然のようにカロリーが高い（最近こればっかり書いている気がする）。
| | たっぷりソースのうまトマハンバーグ定食 | ブラウンソースハンバーグ定食 | ネギおろしハンバーグ定食 |
| カロリー | 933kcal | 891kcal | 901kcal |
| たんぱく質 | 37.1g | 31.1g | 30.3g |
| 脂質 | 31.8g | 29.4g | 34.3g |
| 炭水化物 | 119g | 121.9g | 113.6g |
| 食塩相当 | 6g | 5.1g | 5.1g |
トマトベースのソースとは言え、野菜がほとんど入っていないせいかカロリーが933kcalと高い。
ごろごろ野菜のうまトマハンバーグ定食との違い
個人的には今回のたっぷりソースのうまトマハンバーグ定食が好きかな。
違いとしては
- 2021年版は野菜が多くさっぱりした味付け
- 2022年版は野菜がほぼ無く味付けが濃いめ
去年2021年版のうまトマハンバーグとの違いは野菜のボリュームぐらいの差だけど、ガッツリ、濃い目の味付けが好きな人は2022年版のうまトマハンバーグが好きになると思う。
ただし、今年マイナーチェンジ化されたうまトマハンバーグは好みがハッキリ分かれるかもしれないね。
夏はさっぱりしたモノが食べたいって人もいるだろうし。
